Fraise surprise 🍓

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Fraise surprise 🍓

Name: Fraise surprise 🍓
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unités) Fraises moyennes; au goût Confiserie granulée; 200 g lait concentré; 30 g Chocolat mi-sucré haché; 1 cuillère à dessert Beurre non salé

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

10 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Fraises moyennes10 unités)
Confiserie granulée au goût
lait concentré200 g
Chocolat mi-sucré haché30 g
Beurre non salé1 cuillère à dessert

Lavez et coupez les tiges vertes des fraises et séchez-les bien à l'aide d'une serviette en papier. Réserve.
Dans une casserole mélangez le lait concentré, le chocolat et le beurre et faites cuire à feu doux (environ 12 minutes) jusqu'à obtenir un brigadier avec une texture à rouler.
Transférer dans un récipient et laisser refroidir. Ensuite, mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour congeler.
Graissez vos mains avec du beurre et façonnez le brigadeiro pour envelopper chaque fraise.
Passez-le sur la confiserie granulée et servez ensuite.