Partager
Frisch-Kase-kuchen - Tarte glacée à la menthe
Torta gelada, sobremesa fácil e rápida Lire plus
🇩🇪Allemagne
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
8 portions
Fernando Salles
@fernandoramos- Ingrédients
- Recette
- beurre100 g
- Biscuits au champagne finement broyés250 g
- Gélatine Menthe1 unités)
- Sucre cristal125 g
- essence de vanille1 cuillère à café
- fromage à la crème200 g
- Jus de 1/2 citron de Sicile1 unités)
- Crème fraîche300 g
- Bien mélanger le beurre avec le biscuit et déposer au fond d'un plat rond à fond amovible en tassant bien.
- *Si vous ne trouvez pas de gélatine à la menthe, utilisez de la gélatine incolore et de l'essence de menthe.
- Préparer le 1er étage de gélatine selon les instructions du paquet
- Mélanger le fromage à la crème, le sucre, le jus de citron et si vous utilisez de la gélatine naturelle une cuillère à café d'essence de menthe.
- Si la gélatine est incolore, ajoutez 5 à 10 gouttes de colorant alimentaire vert au mélange de fromage à la crème. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse très homogène.
- Terminer la gelée selon l'emballage et mélanger la masse de fromage à la crème. Bien mélanger.
- Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle devienne de la chantilly. Incorporer ensuite la crème à la pâte en remuant doucement (sans battre)
- Verser la crème sur le dessus de la pâte et réfrigérer au moins 6 heures. Garnir de copeaux de chocolat.
- Servir frais
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Caipirinha De Fraise
Par
RISOTTO EN PRESSION
Par
Tomates confites au fromage à la crème
Par
Tomates confites