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Fruits rouges croquants
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingrédients
- Recette
- Fruits rouges300 g
- Zeste d'orange1 cuillères à soupe
- Zeste de citron1 cuillères à soupe
- Cassonade1 tasse(s)
- Huile de noix de coco1/2 tasse(s)
- Essence de vanille1 cuillère à café
- Farine d'amande1 tasse(s)
- Avoine1/2 tasse(s)
- Flocons de riz1/3 tasse(s)
- Couper les fraises en quatre. Laissez les framboises et les myrtilles entières. Assaisonner les fruits avec la moitié de la cassonade, le zeste d'orange et la vanille. Bien remuer et réserver. Pour le croustillant : Dans un bol, mélanger la farine d'amande, les flocons d'avoine, les flocons de riz, le zeste de citron, l'autre moitié du sucre et l'huile de coco. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il ait une texture de mie humide. Réserve. Dans un réfractaire qui va au four, déposer les fruits et recouvrir de farine d'amande. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes. Et c'est prêt 😋 Bon appétit!
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