FUDGE OREO

Name: FUDGE OREO
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Chocolat blanc; 395 g Lait condensé; 01 cuillère à café Sel; 180 g Biscuits Oreo hachés

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

01 jour(s)

30 portions

Amelia Jardim

@canaldaameliajardim

Ingrédients
Recette

Chocolat blanc500 g
Lait condensé395 g
Sel01 cuillère à café
Biscuits Oreo hachés180 g

Dans une casserole, placez le chocolat blanc haché avec le lait concentré et faites-le fondre à feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit bien dissous.
Ajouter ensuite la pincée de sel et les biscuits hachés en mélangeant peu et très lentement, pour ne pas trop tacher le chocolat avec la chapelure de biscuits.
Mettez-le maintenant en forme de ligne carrée, de préférence avec un film de fond en plastique ou un wasl en aluminium pour faciliter le démoulage et ne pas avoir besoin de le graisser.
Couvrez bien et laissez-le devenir très homogène pendant la nuit, hors du réfrigérateur.
Après cela, utilisez une spatule en métal humide ou un couteau et dégagez doucement les côtés et démoulez le Fudge.
Alors c'est prêt ! Coupez-les comme vous préférez, cela peut être avec un couteau ou des emporte-pièces spécifiques Je l'ai découpé au couteau, en différentes formes de carrés.
A titre de suggestion, vous pouvez remplacer le biscuit Oreo par du Bis, des fruits secs, des marrons hachés, des céréales, des fèves à la liqueur etc.. . Chez nous c'est une vraie réussite !