galette de riz cru

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galette de riz cru

Name: galette de riz cru
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz cru; 1/2 tasse(s) Huile végétale; 1/2 tasse(s) Lait; 3 cuillères à soupe Parmesan râpé (en sachet); 1 tasse(s) Sucre; 3 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

1 portions

Com Sal

@comsalecarinho

Ingrédients
Recette

Riz cru2 tasse(s)
Huile végétale1/2 tasse(s)
Lait1/2 tasse(s)
Parmesan râpé (en sachet)3 cuillères à soupe
Sucre1 tasse(s)
Oeuf3 unités)
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Laver et égoutter le riz. Laissez ensuite tremper pendant 6 heures. Vous pouvez le laisser toute la nuit, mais pas beaucoup plus que ça ! Égoutter et laisser s'écouler l'excès d'eau en séparant les autres ingrédients.
Mettre tous les ingrédients dans un blender, y compris le riz égoutté, sauf la levure. Battre pendant 5 minutes. Ajouter la levure et battre en mode 'pulse' juste pour incorporer.
Mettez-le dans une forme graissée (j'ai utilisé de l'huile et de la farine de riz, pour le garder sans gluten, mais vous pouvez utiliser de la farine de blé). Cuire au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes (à partir du test du cure-dent). Laisser refroidir 30 minutes et démouler.