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Galettes de lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
15 portions
Silvana De
@silvanamancini- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré01 l
- Farine de blé1/2 kg
- Margarine04 cuillère à dessert
- Oeuf02 unités)
- Sel au goût
- Dans un bol, bien battre les deux jaunes d'œufs, puis ajouter la margarine et bien mélanger, puis ajouter les blancs d'œufs et continuer à mélanger. Quand tout est bien homogène ajouter une pincée de sel et le blé tamisé petit à petit. Mélangez la pâte avec vos mains et dès qu'elle se libère elle est prête.
- Prenez une forminha de la taille que vous voulez et tapissez le fond et les côtés et mettez le lait concentré sans trop remplir la forminha.
- Mettre au four à feu doux environ 30 minutes.
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