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Gâteau à l'ananas
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
emmilly siqueira
@emysiqueira- Ingrédients
- Recette
- Ananas en tranches1 unités)
- blé sans levain3 tasse(s)
- Sucre3 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Lait300 ml
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Margarine ou beurre4 cuillères à soupe
- Faire le caramel avec 1 tasse de sucre directement dans le moule, laisser refroidir puis recouvrir avec les tranches d'ananas. Réserve!
- Battre les œufs, le sucre, la margarine au mixeur puis ajouter le blé en alternant toujours avec le lait. Enfin la levure, bien battre jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse sans boules, verser toute la pâte à gâteau dans la forme réservée et la mettre à cuire. Au four à 200°C, cuire 50 minutes. Faites le test du cure-dent, s'il ressort propre vous pouvez éteindre le four et laisser refroidir le gâteau. Si vous préférez, vous pouvez le servir glacé.
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