Gâteau à l'ananas et à la noix de coco

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Gâteau à l'ananas et à la noix de coco

Name: Gâteau à l'ananas et à la noix de coco
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) ananas au sirop ou un petit ananas frais.; 0 au goût Jus d'Ananas 100% Pur Jus; 4 unités) œufs; 150 g cassonade; 150 g beurre ramolli; 125 g noix de coco râpée; 100 g farine; 1 unités) sachet de levure chimique; 1 cuillères à soupe du rhum brun

🇧🇷Brésil

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(Português)

0 minute(s)

0 portions

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingrédients
Recette

ananas au sirop ou un petit ananas frais.1 boîte(s)
Jus d'Ananas 100% Pur Jus0 au goût
œufs4 unités)
cassonade150 g
beurre ramolli150 g
noix de coco râpée125 g
farine100 g
sachet de levure chimique1 unités)
du rhum brun1 cuillères à soupe

Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Ajouter ensuite le beurre ramolli en cubes. Mélanger.
Verser la farine en un mince filet et la levure et mélanger à nouveau.
Terminez avec la noix de coco et la cuillère de rhum.
Battre les blancs d'oeufs.
Intégrez-les dans l'appareil précédent. Pour planifier.
Préparez l'ananas frais et coupez-le en tranches.
Gardez le jus si c'est de l'ananas au sirop.
Répartir les rondelles d'ananas sur le fond du moule en 1 ou plusieurs couches. (selon le moule et l'épaisseur souhaitée).
Ajouter le mélange à gâteau à la noix de coco.
Cuire au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.
Retournez le gâteau, l'ananas vers le haut.
Versez le sirop de la boîte, ou un peu de jus d'ananas sur le dessus du gâteau. est prêt