Gâteau à l'ananas

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Gâteau à l'ananas

Name: Gâteau à l'ananas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Maïzena; 3 tasse(s) Sucre; 3 unités) Oeufs; 200 g Margarine; 1 cuillères à soupe Levure; 2 tasse(s) Lait; 1 unités) Ananas

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

1 portions

Diana

@lar.e.mesa

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Maïzena1 tasse(s)
Sucre3 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Margarine200 g
Levure1 cuillères à soupe
Lait2 tasse(s)
Ananas1 unités)

Pour le sirop : 1 1/2 tasse de sucre cristal, porter à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que tout le sucre soit fondu et doré, dès qu'il commence à dorer, ajouter 1 tasse d'eau petit à petit et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il épaississe à nouveau. (RÉSERVE)
Peler et couper l'ananas en tranches et réserver
Dans le mélangeur, placez les ingrédients du gâteau, 3 œufs, 2 tasses de lait, 200 g de margarine, 2 tasses de farine de blé, 1 tasse de fécule de maïs et une pincée de sel, battez le tout pendant 3 minutes et ajoutez la levure et battez pendant un quelques secondes. .
Mettre le sirop de sucre et les tranches d'ananas dans le moule en recouvrant tout le fond du moule (j'ai utilisé un moule de 23 cm de diamètre) puis jeter la pâte et la mettre au four préchauffé à 180 degrés, quand elle commence à dorer, réveiller un s'il ressort sec le gâteau est prêt, il suffit alors de le démouler et de le déguster