Gâteau à l'ananas

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Gâteau à l'ananas

Name: Gâteau à l'ananas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 3 cuillères à soupe Beurre; 250 ml lait de coco; 3 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère à dessert Levure; 1 unités) Ananas

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Diany Moreno

@pausapracomer

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Sucre1 tasse(s)
Beurre3 cuillères à soupe
lait de coco250 ml
Farine de blé3 tasse(s)
Levure1 cuillère à dessert
Ananas1 unités)

Pour le sirop : 1 tasse de sucre 1/2 tasse d'eau
Mettez le sucre dans une casserole et quand tout est fondu, en remuant constamment pour qu'il ne brûle pas, ajoutez l'eau. Attendez que cette eau s'incorpore au sirop en remuant toujours pendant encore 3 minutes puis vous pourrez la mettre sous la forme qui fera cuire le gâteau. Alors réservez.
Pour l'ananas, pelez-le et coupez-le en petits cubes, sans le cœur.
Placer les cubes d'ananas sous la forme caramélisée.
Dossier: Il peut être fait avec un fuer ou un mélangeur. Mettre les œufs, le sucre et le beurre dans un bol et battre jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez ensuite le lait et remuez encore un peu. Ajouter la farine de blé tamisée et remuer jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée, enfin la levure.
Mettre la pâte en forme, là où elle est déjà caramélisée avec l'ananas en cubes.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
Remarque : doit être désinformé tant qu'il est encore chaud.