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Gâteau à l'orange avec croûte
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
8 portions
Manu Biar
@manubiar- Ingrédients
- Recette
- Beurre à température ambiante120 g
- Sucre raffiné120 g
- Farine de blé120 g
- Oeufs2 unités)
- Orange1 unités)
- Poudre à lever5 g
- Dans un grand bol ou un mélangeur, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient très crémeux.
- Ajouter un œuf à la fois en l'incorporant bien avant d'ajouter le suivant.
- Ajouter le zeste d'orange, puis avec une passoire ajouter le jus. Whisky à incorporer.
- Ajouter la farine tamisée et la levure, bien mélanger avec une spatule pour incorporer et obtenir une masse homogène.
- Beurrer et passer le sucre dans un moule à fond amovible de 25 cm. Mettez la pâte en forme et mettez-la au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur les bords et en surface.
- Démouler lorsqu'il atteint la température ambiante.
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