Gâteau à l'orange avec croûte

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Gâteau à l'orange avec croûte

Name: Gâteau à l'orange avec croûte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 120 g Beurre à température ambiante; 120 g Sucre raffiné; 120 g Farine de blé; 2 unités) Oeufs; 1 unités) Orange; 5 g Poudre à lever

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

45 minute(s)

8 portions

Manu Biar

@manubiar

Ingrédients
Recette

Beurre à température ambiante120 g
Sucre raffiné120 g
Farine de blé120 g
Oeufs2 unités)
Orange1 unités)
Poudre à lever5 g

Dans un grand bol ou un mélangeur, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient très crémeux.
Ajouter un œuf à la fois en l'incorporant bien avant d'ajouter le suivant.
Ajouter le zeste d'orange, puis avec une passoire ajouter le jus. Whisky à incorporer.
Ajouter la farine tamisée et la levure, bien mélanger avec une spatule pour incorporer et obtenir une masse homogène.
Beurrer et passer le sucre dans un moule à fond amovible de 25 cm. Mettez la pâte en forme et mettez-la au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur les bords et en surface.
Démouler lorsqu'il atteint la température ambiante.

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