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Gâteau à la banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Dayara Moreira
@dayaracomuna- Ingrédients
- Recette
- Farine2 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Huile5 cuillères à soupe
- Banane4 unités)
- Levure1 cuillères à soupe
- Dans le mélangeur, ajouter 3 bananes, l'huile, le sucre et les œufs. Battre en moyenne 3 à 5 minutes, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Mélanger la farine tamisée et la levure chimique dans un bol. Réserve.
- Ajouter le mélange mixeur déjà battu avec le mélange farine et levure. Mélangez très bien. La pâte est maintenant prête !
- Coupez la banane restante en tranches, si vous préférez, vous pouvez en couper plus d'une.
- Pour le sirop : Dans un moule, ajouter 1 et ½ tasse de sucre à ½ tasse d'eau (tasse à thé) et porter à feu moyen, sans remuer, jusqu'à ce qu'il devienne un sirop doré.
- Ajouter les bananes au sirop encore chaud puis ajouter la pâte.
- Préchauffez le four à 180°|200° pendant 10 minutes et enfournez le gâteau pendant 45 minutes en prenant soin de ne pas le brûler. Faites le test du cure-dent lorsque vous avez passé 45 minutes au four.
- Démouler encore chaud pour ne pas coller au moule.
- Prêt! Bon appétit ♡
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