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Gâteau à la banane, aux raisins secs et à l'avoine sans sucre, sans lactose et sans farine de blé
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
20 portions
Evaneide Costa
@eva______z- Ingrédients
- Recette
- 3 bananes mûres3 unités)
- 1 tasse d'huile1 tasse(s)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- 3 oeufs3 unités)
- 1 paquet d'avoine fine1 boîte(s)
- 1 cuillère de levure chimique1 cuillères à soupe
- Raisins secs / banane hachée / fruit bonbon1 au goût
- Dans un blender, battez les 3 bananes mûres, l'huile, la cannelle en poudre, les œufs et réservez.
- Dans un bol, placez les flocons d'avoine fins et la levure, ajoutez la pâte du mélangeur et mélangez petit à petit à la cuillère ou à la spatule jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez des fruits confits, des raisins secs, des bananes hachées, tout ce que vous voulez à la pâte prête à l'emploi.
- Graisser une forme moyenne avec de la margarine ou du beurre et saupoudrer un peu de farine de blé ou utiliser un agent de démoulage
- Ajouter la pâte en forme graissée et la mettre à cuire dans le four préchauffé entre 220° à 250° (température moyenne) pendant environ 40 min ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit (faire le test du cure-dent)
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