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Gâteau à la banane avec des gouttes de chocolat 🍫
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Banane naine mûre4 unités)
- Oeuf4 unités)
- Huile de noix de coco fondue1 tasse(s)
- Édulcorant Xylitol1 tasse(s)
- Blanc d'avoine2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- 70% pépites de chocolat1 tasse(s)
- 70% de pépites de chocolat à déposer sur le dessus du gâteau au goût
- Pelez les bananes et placez-les dans un mixeur, ajoutez les œufs entiers, l'huile de coco et l'édulcorant au xylitol et battez bien.
- Dans un bol mettre le blanc d'avoine
- Ajouter le mélange mixé avec le blanc d'avoine et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter les pépites de chocolat et remuer.
- Ajouter la levure chimique et remuer délicatement.
- Préchauffer le four à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
- Graisser un moule avec un trou au milieu avec un peu de beurre et de blanc d'avoine.
- Mettez la pâte dans le moule et ajoutez plus de pépites de chocolat sur le dessus.
- Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Astuce : Passer les pépites de chocolat dans un peu de blanc d'avoine pour qu'elles ne s'enfoncent pas dans la pâte à gâteau
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