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Gâteau à la banane avec des gouttes de chocolat 🍫

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Gâteau à la banane avec des gouttes de chocolat 🍫

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

20 minute(s)

Porções

1 portions

Livia Fernandes

@liviafulle
  • Ingrédients
  • Recette
  • Banane naine mûre4 unités)
  • Oeuf4 unités)
  • Huile de noix de coco fondue1 tasse(s)
  • Édulcorant Xylitol1 tasse(s)
  • Blanc d'avoine2 tasse(s)
  • Poudre à lever1 cuillères à soupe
  • 70% pépites de chocolat1 tasse(s)
  • 70% de pépites de chocolat à déposer sur le dessus du gâteau au goût
  1. Pelez les bananes et placez-les dans un mixeur, ajoutez les œufs entiers, l'huile de coco et l'édulcorant au xylitol et battez bien.
  2. Dans un bol mettre le blanc d'avoine
  3. Ajouter le mélange mixé avec le blanc d'avoine et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
  4. Ajouter les pépites de chocolat et remuer.
  5. Ajouter la levure chimique et remuer délicatement.
  6. Préchauffer le four à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
  7. Graisser un moule avec un trou au milieu avec un peu de beurre et de blanc d'avoine.
  8. Mettez la pâte dans le moule et ajoutez plus de pépites de chocolat sur le dessus.
  9. Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  10. Astuce : Passer les pépites de chocolat dans un peu de blanc d'avoine pour qu'elles ne s'enfoncent pas dans la pâte à gâteau

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