Gâteau à la banane sans sucre

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Gâteau à la banane sans sucre

Name: Gâteau à la banane sans sucre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) Bananes très mûres; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Lait; 1/2 tasse(s) Huile de noix de coco; 1 tasse(s) Farine de blé entier; 1 tasse(s) Farine d'avoine; 1 cuillères à soupe Levure; 1/2 tasse(s) Raisin sans pépins; 1/2 tasse(s) Granola

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

8 portions

Fabiane Marques

@fabianemarques

Ingrédients
Recette

Bananes très mûres3 unités)
Oeufs3 unités)
Lait1/2 tasse(s)
Huile de noix de coco1/2 tasse(s)
Farine de blé entier1 tasse(s)
Farine d'avoine1 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Raisin sans pépins1/2 tasse(s)
Granola1/2 tasse(s)

Mixez les deux bananes, le lait, les œufs et l'huile avec les raisins secs dans un mixeur, en en laissant un peu pour la décoration.
Dans un bol, tamiser la farine de blé, la levure et la farine d'avoine. Ajouter la partie liquide et mélanger jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène.
Graissez le moule avec de l'huile de coco, versez la moitié de la recette, coupez la banane en lanières et placez-la comme s'il s'agissait d'une garniture, mettez le reste du mélange par dessus.
Déposer le reste des raisins secs et le granola dessus, enfourner dans le four préchauffé et retirer lorsque la fourchette ne ressort plus sale. Ne démoulez que lorsqu'il est complètement froid, car le milieu sera plus moelleux à cause de la banane.