gâteau à la banane

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gâteau à la banane

Name: gâteau à la banane
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 2 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Lait; 3 unités) Oeufs; 6 unités) Bananes; 1 cuillères à soupe Levure; 1 tasse(s) Sucre pour le caramel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Viviane Silva

@viviventura

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Bananes6 unités)
Levure1 cuillères à soupe
Sucre pour le caramel1 tasse(s)

Tout d'abord, mettez une tasse de sucre dans une casserole et portez-la à feu moyen en remuant constamment pour qu'elle ne brûle pas.
Peu de temps après, quand il fond complètement, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et mélangez jusqu'à ce que toutes les mottes soient fondues et se transforment en caramel, avec le caramel encore chaud, transférez-le dans un moule à cake.
Ensuite, coupez 5 bananes en tranches ou tranches et placez-les sur le caramel, en les étalant uniformément, puis réservez.
Ensuite, dans un mixeur, placez la banane, l'œuf, l'huile, le lait et le sucre, battez le tout pendant 2 minutes, puis transférez ce mélange dans un bol.
Peu de temps après, ajoutez la farine tamisée petit à petit et remuez doucement, puis mettez la levure et remuez jusqu'à homogénéité.
Enfin, versez la pâte sur les bananes caramélisées et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Laissez ensuite le gâteau refroidir un peu et servez.