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gâteau à la banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Viviane Silva
@viviventura- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé3 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Bananes6 unités)
- Levure1 cuillères à soupe
- Sucre pour le caramel1 tasse(s)
- Tout d'abord, mettez une tasse de sucre dans une casserole et portez-la à feu moyen en remuant constamment pour qu'elle ne brûle pas.
- Peu de temps après, quand il fond complètement, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et mélangez jusqu'à ce que toutes les mottes soient fondues et se transforment en caramel, avec le caramel encore chaud, transférez-le dans un moule à cake.
- Ensuite, coupez 5 bananes en tranches ou tranches et placez-les sur le caramel, en les étalant uniformément, puis réservez.
- Ensuite, dans un mixeur, placez la banane, l'œuf, l'huile, le lait et le sucre, battez le tout pendant 2 minutes, puis transférez ce mélange dans un bol.
- Peu de temps après, ajoutez la farine tamisée petit à petit et remuez doucement, puis mettez la levure et remuez jusqu'à homogénéité.
- Enfin, versez la pâte sur les bananes caramélisées et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Laissez ensuite le gâteau refroidir un peu et servez.
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