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gâteau à la carotte
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Kelly Sodré
@kellysodre- Ingrédients
- Recette
- Carottes hachées2 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Gâteau Levure1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Chocolat3 cuillères à soupe
- Margarine1 cuillères à soupe
- Battre la carotte, l'huile, les œufs et le sucre au mixeur, ajouter la farine de blé et la levure en dernier jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
- Faire cuire dans un moule à cake beurré et fariné. Four préchauffé à 180° pendant 45 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
- SUR LE TOIT Porter le lait concentré, le chocolat et la margarine à feu doux. Remuez constamment jusqu'à obtenir la consistance d'une cuillerée de brigadeiro. ASTUCE POUR RÉALISER LA « FLEUR EN CHOCOLAT » : Remplissez la cuillère avec le glaçage et placez-la sur le gâteau, passez le côté de la cuillère au milieu de ce glaçage et tirez sur les côtés
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