gâteau à la carotte

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gâteau à la carotte

Name: gâteau à la carotte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unités) Carottes moyennes (340g); 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Huile; 11/2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 395 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 1 cuillères à soupe Beurre; 100 g Chocolat haché; 1/2 cuillère de thé Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Ana Alberton

@ana_alberton

Ingrédients
Recette

Carottes moyennes (340g)3 unités)
Oeufs4 unités)
Huile1 tasse(s)
Sucre11/2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait concentré395 g
Crème sure200 g
Beurre1 cuillères à soupe
Chocolat haché100 g
Sel1/2 cuillère de thé

Tamiser la farine, le sel et la levure. Réserve.
Épluchez la carotte, coupez-la en tranches et passez au mélangeur avec les œufs, le sucre et l'huile.
Mixer progressivement la farine et la crème du blender en mélangeant bien pour être homogène.
Cuire dans un four beurré et fariné à 180°C
Pendant que le gâteau cuit, préparez un brogadeiro avec le chocolat, la crème, le beurre et le lait concentré.