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gâteau à la carotte
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Julliana Gomes
@jullianagomxs- Ingrédients
- Recette
- Carottes3 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Sel au goût
- Oeufs4 unités)
- Farine de blé4 tasse(s)
- Lait concentré2 tasse(s)
- Nescau5 cuillères à soupe
- Crème sure2 unités)
- Levure2 cuillères à soupe
- Lavez et épluchez les carottes, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un mixeur avec l'huile, les œufs et le sucre.
- Laisser battre 5 minutes.
- Ensuite, versez le liquide dans un bol et ajoutez le blé et le sel, en mélangeant bien jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
- Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes avant de mettre la levure dans la pâte.
- Ajouter la levure et remuer jusqu'à ce que tout soit incorporé. Verser la pâte dans une forme graissée avec un peu d'huile et de blé.
- Cuire au four pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- A feu moyen, ajouter le lait concentré, la crème et le nescau et remuer sans arrêt jusqu'à ce que tout soit cuit.
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