gâteau à la carotte

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gâteau à la carotte

Name: gâteau à la carotte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unités) Carottes; 1/2 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Sucre; au goût Sel; 4 unités) Oeufs; 4 tasse(s) Farine de blé; 2 tasse(s) Lait concentré; 5 cuillères à soupe Nescau; 2 unités) Crème sure; 2 cuillères à soupe Levure

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Julliana Gomes

@jullianagomxs

Ingrédients
Recette

Carottes3 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Sel au goût
Oeufs4 unités)
Farine de blé4 tasse(s)
Lait concentré2 tasse(s)
Nescau5 cuillères à soupe
Crème sure2 unités)
Levure2 cuillères à soupe

Lavez et épluchez les carottes, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un mixeur avec l'huile, les œufs et le sucre.
Laisser battre 5 minutes.
Ensuite, versez le liquide dans un bol et ajoutez le blé et le sel, en mélangeant bien jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes avant de mettre la levure dans la pâte.
Ajouter la levure et remuer jusqu'à ce que tout soit incorporé. Verser la pâte dans une forme graissée avec un peu d'huile et de blé.
Cuire au four pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
A feu moyen, ajouter le lait concentré, la crème et le nescau et remuer sans arrêt jusqu'à ce que tout soit cuit.