GÂTEAU À LA CAROTTE

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GÂTEAU À LA CAROTTE

Name: GÂTEAU À LA CAROTTE
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unités) Carottes; 3 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Farine de blé (tasses de 200 ml); 1 tasse(s) Sucre (gobelets de 200 ml); 1 tasse(s) Huile (verres de 200 ml); 1 cuillères à soupe Levure; 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Crème sure; 1 cuillères à soupe Beurre ou margarine; 1 tasse(s) Chocolat en poudre ou chocolat (coupelles de 200 ml)

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Viviane Alves

@cozinhadavivi

Ingrédients
Recette

Carottes3 unités)
Oeufs3 unités)
Farine de blé (tasses de 200 ml)2 tasse(s)
Sucre (gobelets de 200 ml)1 tasse(s)
Huile (verres de 200 ml)1 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
Crème sure1 unités)
Beurre ou margarine1 cuillères à soupe
Chocolat en poudre ou chocolat (coupelles de 200 ml)1 tasse(s)

Mettre les oeufs, l'huile, le sucre et les carottes tranchées dans un blender et mixer 3 minutes.
Transférer le mélange du mélangeur dans un bol et ajouter la farine de blé et la levure chimique et battre avec une cuillère en bois.
Mettez la pâte dans une forme graissée avec du beurre et de la farine de blé et mettez-la au four préchauffé à 180 degrés et faites cuire pendant environ 45 minutes.
Pour le Brigadeiro, placez le lait concentré, la crème, le beurre et le chocolat dans une casserole, mélangez bien et portez à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole. Réserve
Avec le gâteau déjà cuit, démoulez et encore chaud étalez le brigadeiro dessus, et c'est tout.