gâteau à la crème de lait

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gâteau à la crème de lait

Name: gâteau à la crème de lait
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Sucre; 3 unités) Oeufs; 100 g Beurre; 2 tasse(s) Farine de blé avec levure; 1 tasse(s) Maïzena; 200 g Crème sure; 200 g Lait concentré; 200 g Lait en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

15 portions

@_larfeliz

@mariasaquino

Ingrédients
Recette

Sucre2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Beurre100 g
Farine de blé avec levure2 tasse(s)
Maïzena1 tasse(s)
Crème sure200 g
Lait concentré200 g
Lait en poudre200 g

Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le beurre, le sucre, les œufs et bien battre.
Après avoir bien battu, ajoutez la crème et battez encore. Ajouter ensuite la fécule de maïs et la farine de blé levée, battre jusqu'à ce que la pâte soit incorporée.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 30 minutes.
Puis quand le gâteau est cuit, réalisez un glaçage : avec du lait concentré et du lait en poudre. Porter à ébullition pendant 10 minutes.
Lorsque le glaçage est prêt, le déposer sur le dessus du gâteau à décorer, dans une passoire mettre le lait en poudre.