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gâteau à la crème de lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
15 portions
@_larfeliz
@mariasaquino- Ingrédients
- Recette
- Sucre2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Beurre100 g
- Farine de blé avec levure2 tasse(s)
- Maïzena1 tasse(s)
- Crème sure200 g
- Lait concentré200 g
- Lait en poudre200 g
- Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le beurre, le sucre, les œufs et bien battre.
- Après avoir bien battu, ajoutez la crème et battez encore. Ajouter ensuite la fécule de maïs et la farine de blé levée, battre jusqu'à ce que la pâte soit incorporée.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 30 minutes.
- Puis quand le gâteau est cuit, réalisez un glaçage : avec du lait concentré et du lait en poudre. Porter à ébullition pendant 10 minutes.
- Lorsque le glaçage est prêt, le déposer sur le dessus du gâteau à décorer, dans une passoire mettre le lait en poudre.
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