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gâteau à la crème glacée facile
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé (tamisée)3 tasse(s)
- Sucre (tamisé)2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Margarine1 cuillères à soupe
- Essence de vanille1 cuillère de thé
- Oeufs (blancs et jaunes séparés)2 unités)
- lait concentré1/2 boîte(s)
- Lait1/2 tasse(s)
- Noix de coco râpée1 tasse(s)
- Au batteur électrique, battre les blancs d'œufs.
- Ajouter les jaunes et battre jusqu'à obtenir une jolie crème.
- Après cela, ajoutez le sucre et battez pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'il se mélange bien.
- Ajouter l'essence de vanille et la margarine et mélanger jusqu'à incorporation.
- Ajouter la farine de blé et le lait et battre jusqu'à ce qu'il forme une masse lisse et homogène.
- Ajoutez enfin la levure chimique et mélangez délicatement.
- Placer cette pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et farinée et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que vous plantiez un cure-dent au centre et qu'il ressorte propre.
- Pour le sirop, dans un bol, mélanger le lait concentré et le lait.
- Sortez le gâteau du four, coupez-le en carrés et versez ce sirop sur l'ensemble du gâteau.
- Saupoudrez de noix de coco râpée et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se congèle bien.
- Si vous préférez, placez les carrés enveloppés dans du papier d'aluminium un par un.
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