Gâteau À La Glace À La Noix De Coco Et À L'Ananas

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Gâteau À La Glace À La Noix De Coco Et À L'Ananas

Name: Gâteau À La Glace À La Noix De Coco Et À L'Ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) PÂTE : Farine de blé; 2 unités) Oeufs; 4 cuillères à soupe Sucre; 100 ml Huile; 100 ml Lait entier; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 cuillères à soupe Levure; 1 unités) GARNITURE : Petit ananas haché; 200 ml lait de coco; 300 ml Lait entier; 1/2 tasse(s) Lait en poudre; 3 cuillères à soupe Sucre; 2 cuillères à soupe Noix de coco fraîche râpée

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

PÂTE : Farine de blé1 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Sucre4 cuillères à soupe
Huile100 ml
Lait entier100 ml
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Levure1 cuillères à soupe
GARNITURE : Petit ananas haché1 unités)
lait de coco200 ml
Lait entier300 ml
Lait en poudre1/2 tasse(s)
Sucre3 cuillères à soupe
Noix de coco fraîche râpée2 cuillères à soupe

J'ai mélangé les ingrédients de la pâte avec un fouet, enfin j'ai ajouté la levure, versé la pâte dans un moule beurré et fariné et cuit au four préchauffé pendant 35 minutes.
Dans une casserole, je mets tout l'ananas haché, deux cuillères de sucre et cuit pendant 15 minutes.
Dans une autre casserole, j'ai mis les ingrédients de la farce et à feu doux j'ai bien remué pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit en pointe de brigadeiro.
J'ai mélangé l'ananas à la farce. J'ai démoulé le gâteau et je l'ai coupé en deux, j'ai mouillé la première partie du gâteau avec un mélange de lait et de sucre et j'ai étalé toute la farce dessus, je l'ai recouvert de la deuxième partie du gâteau et je l'ai mouillé avec le mélange. J'ai mis le gâteau au frigo.
J'ai sorti le gâteau du réfrigérateur et je l'ai recouvert d'un peu de la farce que j'avais réservée, je l'ai décoré avec de la noix de coco râpée et des bisous.