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Gâteau à la mandarine
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Regiane Santos
@oliveiraregianesantos- Ingrédients
- Recette
- potins carioquinha3 unités)
- huile180 ml
- sucre270 g
- farine de blé240 g
- levure chimique15 g
- Lavez bien les mandarines et coupez-les en deux. Retirez toutes les graines, retirez la partie centrale et placez 2 unités dans le mélangeur (coquille et tout).
- Le dernier potin n'utilisera que le jus. Réserver la levure et mettre les autres ingrédients dans le blender.
- Fouettez très bien pour que les potins soient bien écrasés. Ajouter enfin la levure.
- Verser dans un moule beurré et fariné d'au moins 22 cm de diamètre × 8 cm de hauteur. Le gâteau gonfle beaucoup et est moelleux.
- Cuire à 180° pendant 45 minutes
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