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gâteau à la mangue et aux noix de cajou
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
- Ingrédients
- Recette
- Eau01 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Mangue Cajou04 unités)
- Poudre à lever01 cuillères à soupe
- Farine de blé02 tasse(s)
- Lait01 tasse(s)
- Beurre03 cuillères à soupe
- Oeufs03 unités)
- gâteau à la mangue et aux noix de cajou 03 oeufs 1 et 1/2 tasse de sucre 3 cuillères à soupe de beurre 01 tasse de thé au lait pour le sirop 03 ou 04 coupe cajá-mangue et petits morceaux. *Attention à ne pas laisser de pépins. 1/2 tasse de sucre à thé 01 tasse d'eau Pour faire la pâte : Battre les œufs avec le beurre à température ambiante, puis ajouter le sucre et battre à nouveau. Ajouter le lait et battre à nouveau la pâte. Puis la farine de blé et enfin la levure et remuer délicatement. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes. Ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Pour faire le sirop : Mettre le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen. Quand ça commence à bouillir, ajouter les morceaux de fruits. Laisser agir 3 minutes puis éteindre. Le gâteau tiède, verser dessus le sirop avec les morceaux de fruits.
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