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Gâteau à la noix de coco avec glaçage moelleux
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
12 portions
Maiara
@maiaravieira241- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sucre200 g
- Huile1 tasse(s)
- Lait200 ml
- Farine de blé2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Crème sure1 boîte(s)
- lait liquide100 ml
- Lait concentré1/2 boîte(s)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- noix de coco râpée100 g
- Pour le gâteau aux blancs en neige et réserver.
- Dans un bol, vous mettez les jaunes, le sucre et l'huile et remuez bien jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Ajoutez ensuite les 100 ml de lait à la farine et les blancs en neige et enfin la levure. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes, toujours surveiller.
- Pour le sirop; vous allez mettre la crème, le lait concentré et 100ml de lait dans une casserole, laissez bouillir quand ça bout vous mélangez le corn friend avec un peu d'eau et ajoutez et remuez et le sirop va s'épaissir plus vite.
- A la sortie du four, faites des trous et jetez dessus le sirop puis la noix de coco râpée.
- Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes et servir.
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