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Gâteau à la noix de coco brûlée
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Yasmin Aguiar
@yasmin_nutri- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
- Margarine3 cuillères à soupe
- Lait concentré1 unités)
- noix de coco râpée1 tasse(s)
- Sucre pour brûler la noix de coco1/2 tasse(s)
- Ajouter les œufs, le sucre et la margarine au mélangeur. Battre pendant 3 minutes.
- Après cela, ajoutez le lait et le blé. Battre pendant 1 minute. Finir d'ajouter la levure. Graisser le moule avec du beurre et de la farine et cuire au four préchauffé pendant 35 minutes.
- Pour la garniture, ajouter le sucre pour brûler la noix de coco et laisser fondre jusqu'à caramélisation. Après cela, ajoutez la noix de coco et remuez jusqu'à ce que la noix de coco soit dorée. Ajoutez enfin le lait concentré et mélangez bien jusqu'à ce qu'il épaississe.
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