gâteau à la noix de coco facile

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gâteau à la noix de coco facile

Name: gâteau à la noix de coco facile
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 3 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Margarine ou beurre; 100 g noix de coco râpée; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Amidon de maïs; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

10 portions

Leticia Maioli

@ape_dozedez

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Oeuf3 unités)
Lait1 tasse(s)
Margarine ou beurre2 cuillères à soupe
noix de coco râpée100 g
Sucre1 tasse(s)
Amidon de maïs1 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Battez les œufs, le beurre et le sucre dans un mélangeur ou un mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une masse blanchâtre.
Ajouter le lait, la noix de coco râpée, la farine et la fécule de maïs et fouetter encore 3 minutes.
Ajouter la levure et mélanger délicatement.
Versez le mélange dans un moule beurré et fariné (j'ai utilisé un moule avec un trou au milieu, mais ça peut être n'importe quelle forme).
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte propre.
Attendez qu'il refroidisse et démoulez.
Astuce : c'est une excellente option pour être servi au café pour le petit déjeuner. Il se marie aussi bien en dessert, pour cela, humidifiez le gâteau avec un mélange de lait, de sucre et de noix de coco râpée.