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Gâteau à la noix de coco sans farine et sans lactose
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Sucre Demerara3 cuillères à soupe
- lait végétal250 ml
- Huile d'olive1/3 tasse(s)
- Noix de coco râpée non sucrée100 g
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Dans un mélangeur, ajouter les œufs, le sucre demerara, le lait végétal et l'huile d'olive.
- Bien battre et ajouter la noix de coco râpée non sucrée et la levure chimique, remuer avec une spatule.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 35 minutes.
- REMARQUE : Vous pouvez remplacer le sucre demerara par du xylitol ou du sucre de coco. Et vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de noix de coco extra vierge.
- REVENUS DE PULVÉRISATION : Dans une casserole j'ai ajouté : 50 ml de lait végétal 1 cuillère à soupe de sucre demerara 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée non sucrée Mélanger à feu doux et déposer sur le gâteau encore chaud. Avant, avec un cure-dent faire des trous pour absorber le sirop.
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