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gâteau à la patate douce
🇧🇷Brésil
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(Português)
75 minute(s)
8 portions
Claudineia
@neia22- Ingrédients
- Recette
- Patates douces moyennes et crues4 unités)
- Oeufs3 unités)
- Huile200 ml
- Sucre1/2 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Poudre royale1 cuillères à soupe
- Avec un couteau, grattez légèrement la patate douce, jusqu'à ce que sa fine peau rouge soit enlevée.
- Couper en morceaux et placer (cru) dans un mélangeur, avec l'huile, le sucre et les jaunes d'œufs.
- Battre jusqu'à ce qu'il devienne une pâte, si elle devient lourde ajouter un peu plus d'huile.
- Tout en battant, préparez les blancs d'œufs battus.
- Séparé dans un bol laisser la farine.
- Une fois battu, ajouter la farine à la pâte et bien mélanger.
- Lorsqu'elle est homogène, elle mélange progressivement les blancs et enfin la poudre royale.
- Cuire en 40 minutes environ.
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