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Gâteau à la peau de banane et à l'avoine
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Érica Biscuit
@ericadocelarbiscuit- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Oeuf4 unités)
- Banane lavée et désinfectée4 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- flocons d'avoine1/2 tasse(s)
- Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- eau chaude1/2 tasse(s)
- Pincée de sel1 au goût
- Huile1/2 tasse(s)
- Préparez d'abord le sirop avec 1 tasse de sucre et d'eau, déjà sous la forme que vous allez cuire; Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Déposer sur le sirop et réserver;
- Dans le mélangeur, battre les œufs avec 1 pincée de sel, ajouter les pelures de banane, l'huile, le sucre et l'avoine et battre encore un peu jusqu'à consistance lisse ;
- Dans un bol, mettre la farine et la levure chimique et mélanger, ajouter le liquide du mélangeur et bien mélanger;
- Placer dans le moule sur le sirop avec les tranches de bananes et cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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