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gâteau à la peau de banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Davi Mendonça
@davimendonca2008- Ingrédients
- Recette
- Pelures de banane4 unités)
- Oeufs2 unités)
- Tasses de lait (thé)2 l
- cuillères à soupe de margarine2 cuillères à soupe
- Tasses (thé) de sucre2/3 tasse(s)
- Tasses (thé) de chapelure3 tasse(s)
- cuillère à soupe de levure chimique1 cuillères à soupe
- Mélanger les pelures de banane, les jaunes d'œufs, le lait, la margarine et le sucre dans un mélangeur.
- Après avoir frappé, transférez ce mélange dans un récipient et ajoutez la chapelure. Bien mélanger.
- Battez les blancs d'œufs et ajoutez-les progressivement à la pâte avec la levure.
- Versez ensuite dans un plat allant au four beurré et fariné (vous pouvez aussi utiliser du sucre à la cannelle à la place de la farine).
- Cuire dans un four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes.
- Pour la garniture, faire un caramel avec 2 tasses (thé) de sucre et 1/2 tasse (thé) d'eau. Ajouter les 4 bananes tranchées. Couvrir le gâteau pendant qu'il est encore chaud
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