Gâteau à la semoule de maïs fourré à la goyave et glaçage

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Gâteau à la semoule de maïs fourré à la goyave et glaçage

Name: Gâteau à la semoule de maïs fourré à la goyave et glaçage
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Farine de Blé; 2 tasse(s) semoule de maïs; 1 tasse(s) Lait entier; 1/2 tasse(s) Huile; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 1 tasse(s) Goyave, coupée en dés; au goût Goyave fondue pour décorer

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Mariana Aparecida

@docelardamary_

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Farine de Blé1 tasse(s)
semoule de maïs2 tasse(s)
Lait entier1 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Levure chimique1 cuillères à soupe
Goyave, coupée en dés1 tasse(s)
Goyave fondue pour décorer au goût

Battez les œufs, le lait, l'huile et le sucre (je le bats à la main mais vous pouvez utiliser un mixeur).
Placer le mélange dans un récipient et mélanger avec la farine de blé, la semoule de maïs, la levure. Jusqu'à l'obtention d'un mélange très homogène.
Dans une forme ronde avec un trou au milieu, graissé avec du beurre et de la semoule de maïs, placez la pâte à gâteau. Trempez les cubes de goyave dans la farine et placez-les sur le dessus de la pâte.
Cuire au four à 200C pendant 35-40 minutes.
Attendez qu'il refroidisse pour le déformer.
Couvrir avec la pâte crémeuse de goyave.