Gâteau à la semoule de Roméo et Juliette

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Gâteau à la semoule de Roméo et Juliette

Name: Gâteau à la semoule de Roméo et Juliette
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 150 g semoule de maïs; 3 unités) Oeuf; 150 ml Lait; 100 g Sucre Demerara; 100 ml Huile de tournesol; 30 g Beurre; 160 g Fromage Minas ou Canasta; 100 g confiture de goyave; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 cuillère à café Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

Dafiny

@ddiniz

Ingrédients
Recette

semoule de maïs150 g
Oeuf3 unités)
Lait150 ml
Sucre Demerara100 g
Huile de tournesol100 ml
Beurre30 g
Fromage Minas ou Canasta160 g
confiture de goyave100 g
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café

Préchauffer le four à 180º. Au mixeur : Battre les œufs, le sucre, le lait, l'huile et le beurre jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite les 60g de fromage, une pincée de sel et la semoule de maïs. Battre une fois de plus au blender. Enfin, ajoutez la levure chimique et mélangez à la cuillère jusqu'à ce que la pâte soit incorporée. Ajoutez également quelques morceaux de fromage et de goyave. . Dans un moule rond beurré percé d'un trou, déposer le reste des morceaux de fromage et de pâte de goyave au fond du moule puis verser la pâte à gâteau sur cette "marche" de pâte de goyave au fromage. Cuire au four préchauffé environ 25 minutes. Faites le test du cure-dent pour confirmer qu'il est déjà cuit. Attendez ensuite qu'il refroidisse pour le démouler et c'est prêt !