Gâteau américain aux carottes

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Gâteau américain aux carottes

Name: Gâteau américain aux carottes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Carotte; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Farine de blé entier; 1 tasse(s) Sucre raffiné; 1 tasse(s) Cassonade; au goût cannelle en poudre et noix de muscade; 1 cuillères à soupe Levure; 150 g Fromage à la crème; 1/2 tasse(s) Sucre glace; 1/4 tasse(s) Crème fraîche; 4 unités) Oeufs; 1.25 tasse(s) Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

1 portions

Com Sal

@comsalecarinho

Ingrédients
Recette

Carotte300 g
Farine de blé1 tasse(s)
Farine de blé entier1 tasse(s)
Sucre raffiné1 tasse(s)
Cassonade1 tasse(s)
cannelle en poudre et noix de muscade au goût
Levure1 cuillères à soupe
Fromage à la crème150 g
Sucre glace1/2 tasse(s)
Crème fraîche1/4 tasse(s)
Oeufs4 unités)
Huile1.25 tasse(s)

Commencez par râper finement la carotte. Dans un bol, mélanger les farines, les sucres, la cannelle et la muscade.
Ajouter ensuite l'huile et les œufs et remuer jusqu'à consistance lisse. Enfin, ajoutez la carotte et la levure et remuez pour incorporer.
Mettez la pâte dans un moule graissé avec de l'huile et de la farine de blé et mettez-la au four préchauffé (200°) pendant 45 minutes (à partir du test du cure-dent). Retirer du four et laisser refroidir 30 minutes avant de démouler.
Pour le glaçage, battre le cream cheese, le sucre et la crème au batteur pendant environ 2 minutes.