GÂTEAU ANGLAIS sans gluten

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GÂTEAU ANGLAIS sans gluten

Name: GÂTEAU ANGLAIS sans gluten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 165 g 3 œufs; 90 g 1/2 tasse de sucre demerara; 35 g 1/4 tasse de beurre; 125 g 1/2 tasse de lait; 100 g 3/4 tasse de farine de riz; 60 g 1/2 tasse de fécule de pomme de terre; 30 g 1/4 tasse de pépites sucrées; 30 g 1/4 tasse de fécule de maïs; 30 g 1/3 tasse de farine d'amande; 10 g 1 cuillère à soupe de levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

16 portions

Patrícia Benincá

@dicas.da.patty_oficial

Ingrédients
Recette

3 œufs165 g
1/2 tasse de sucre demerara90 g
1/4 tasse de beurre35 g
1/2 tasse de lait125 g
3/4 tasse de farine de riz100 g
1/2 tasse de fécule de pomme de terre60 g
1/4 tasse de pépites sucrées30 g
1/4 tasse de fécule de maïs30 g
1/3 tasse de farine d'amande30 g
1 cuillère à soupe de levure chimique10 g

Au batteur, battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre. Ajouter le beurre fondu et le lait. Ajouter ensuite les farines et terminer par la levure en remuant doucement. Four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. Portion = 56g Calories = 106 kcal Glucides = 16,5g Matières grasses = 3,18 g Protéine = 2,54 Date obtenue via FatSecret