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Gâteau au brigadeiro cacahuètes et châtaignes
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Kewtrynn Menezes
@donadecasafolgada- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- lait de coco1 tasse(s)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Cacahuètes broyées sans peau200 g
- Châtaignes concassées100 g
- Crème sure1/2 boîte(s)
- Beurre pour le brigadier1/2 cuillères à soupe
- Battre les œufs, le beurre et le sucre. Ajouter progressivement le lait et la farine. Enfin, la levure. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 25 minutes.
- Dans une casserole, ajouter les cacahuètes, les châtaignes, le beurre et le lait concentré et remuer à feu doux jusqu'à épaississement. Éteignez le feu et ajoutez la crème. Démouler le gâteau et étaler la crème dessus.
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