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GÂTEAU AU CAFÉ AU CHOCOLAT
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
12 portions
Isabela Nascimento
@cantinhodaisah_- Ingrédients
- Recette
- Pâte : margarine fondue1 tasse(s)
- sucre3 tasse(s)
- chocolat en poudre1 tasse(s)
- café prêt2 tasse(s)
- farine de blé4 tasse(s)
- 1 cuillère à soupe rase de levure chimique1 cuillères à soupe
- œufs (jaunes et blancs séparés)2 unités)
- Garniture : margarine2 cuillères à soupe
- lait concentré1 boîte(s)
- jaune tamisé1 unités)
- café prêt5 cuillères à soupe
- chocolat en poudre4 cuillères à soupe
- Masse : Battre les jaunes d'œufs, la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et crémeuse. Ajouter le chocolat en poudre et le café, ajouter la farine de blé et la levure chimique, bien battre. Ajoutez enfin les blancs en neige et mélangez délicatement. Mettre au four pour faire cuire dans un moule beurré pendant 30 minutes.
- Couverture : COUVERTURE : Dans une casserole, mettre la margarine, le lait concentré, le jaune tamisé, le chocolat en poudre et le café. Portez au feu sans cesser de remuer et laissez cuire jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, versez la crème encore chaude sur le dessus du gâteau. Si vous préférez, utilisez de la crème fouettée, des cerises et des flocons de chocolat pour la garniture.
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