gâteau au café et au chocolat

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gâteau au café et au chocolat

Name: gâteau au café et au chocolat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 250 ml Café infusé; 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre (1 tasse et demie); 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Cacao en poudre; 1 cuillère à café Sel; 1/2 tasse(s) Huile; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 boîte(s) Lait concentré (pour la garniture); 1 boîte(s) Crème sure (pour la garniture); 8 cuillères à soupe Chocolat en poudre (pour le nappage)

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Fernanda Corrêa

@rotinalardafe

Ingrédients
Recette

Café infusé250 ml
Oeufs4 unités)
Sucre (1 tasse et demie)1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Cacao en poudre1 tasse(s)
Sel1 cuillère à café
Huile1/2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait concentré (pour la garniture)1 boîte(s)
Crème sure (pour la garniture)1 boîte(s)
Chocolat en poudre (pour le nappage)8 cuillères à soupe

Mélanger tous les ingrédients liquides dans un mélangeur pendant 5 minutes.
Ajouter progressivement la farine de blé et le chocolat en poudre et battre encore 05 minutes. Enfin, ajoutez la levure chimique à la pâte et remuez doucement.
Transférer dans un plat allant au four beurré et fariné.
Cuire dans un four préchauffé (180 degrés) pendant environ 30 minutes.
Pour vérifier si le gâteau est cuit, piquez-le avec une fourchette ou un cure-dent en bois, s'il ressort propre, le gâteau est cuit.
Mettre les ingrédients de la garniture dans une casserole et porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
Démouler le gâteau sur une assiette de service, recouvrir de glaçage et décorer à votre guise.