gâteau au caramel à l'ananas

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gâteau au caramel à l'ananas

Name: gâteau au caramel à l'ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Ananas; 1/5 tasse(s) Sucre pour le sirop; 1 unités) lait de coco; 1 unités) Yaourt nature; 1 tasse(s) Lait entier; 1/5 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) Farine de Blé; 100 ml Huile; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 au goût Cannelle; 3 unités) Oeufs entiers; 1 tasse(s) Eau

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Ana Paula

@acasa430_

Ingrédients
Recette

Ananas1 unités)
Sucre pour le sirop1/5 tasse(s)
lait de coco1 unités)
Yaourt nature1 unités)
Lait entier1 tasse(s)
Sucre1/5 tasse(s)
Farine de Blé3 tasse(s)
Huile100 ml
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Cannelle1 au goût
Oeufs entiers3 unités)
Eau1 tasse(s)

Dans une poêle on va préparer le caramel ! A feu doux, porter le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise complètement, en remuant constamment, lorsqu'il n'y a pas de grumeaux, ajouter l'eau, bien remuer, ce doit être un sirop ni épais ni liquide.
Pour cette recette, nous aurons besoin d'une grande casserole d'environ 30 centimètres. Ajouter complètement le sirop et disposer les tranches d'ananas sur la même réserve.
Battez les œufs, le lait de coco, l'huile, le yogourt, le lait et le sucre dans un mélangeur pendant environ deux minutes.
Transférer le mélange dans une grande bassine et ajouter progressivement la farine (tamisée, voir☺️) en remuant doucement, ajouter la cannelle si vous le souhaitez et la levure.
Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Désinformer encore chaud. Ce gâteau est de taille familiale ❤