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gâteau au caramel à l'ananas
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Ana Paula
@acasa430_- Ingrédients
- Recette
- Ananas1 unités)
- Sucre pour le sirop1/5 tasse(s)
- lait de coco1 unités)
- Yaourt nature1 unités)
- Lait entier1 tasse(s)
- Sucre1/5 tasse(s)
- Farine de Blé3 tasse(s)
- Huile100 ml
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Cannelle1 au goût
- Oeufs entiers3 unités)
- Eau1 tasse(s)
- Dans une poêle on va préparer le caramel ! A feu doux, porter le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise complètement, en remuant constamment, lorsqu'il n'y a pas de grumeaux, ajouter l'eau, bien remuer, ce doit être un sirop ni épais ni liquide.
- Pour cette recette, nous aurons besoin d'une grande casserole d'environ 30 centimètres. Ajouter complètement le sirop et disposer les tranches d'ananas sur la même réserve.
- Battez les œufs, le lait de coco, l'huile, le yogourt, le lait et le sucre dans un mélangeur pendant environ deux minutes.
- Transférer le mélange dans une grande bassine et ajouter progressivement la farine (tamisée, voir☺️) en remuant doucement, ajouter la cannelle si vous le souhaitez et la levure.
- Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Désinformer encore chaud. Ce gâteau est de taille familiale ❤
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