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Gateau au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
6 portions
Lúcia Souza
@doceslugares- Ingrédients
- Recette
- Oeufs03 unités)
- Cassonade01 tasse(s)
- Huile3/4 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Chocolat en poudre01 tasse(s)
- Poudre à lever01 cuillères à soupe
- eau chaude01 tasse(s)
- Miel01 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Lait concentré700 g
- Lait300 ml
- Beurre2 cuillères à soupe
- Gemmes03 unités)
- Battre les oeufs, le sucre, la cassonade et l'huile au batteur.
- Whisky jusqu'à consistance crémeuse
- Ajouter l'eau chaude à la poudre de chocolat, remuer et ajouter le mélangeur.
- Mélanger avec le fue, ajouter la farine, le miel et le sel.
- Placer dans un moule beurré et fariné et cuire au four à 180 pendant 30 minutes.
- garnissage brigadeiro blanc
- Placez les ingrédients dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'ils se détachent du fond de la casserole. Laisser refroidir.
- Placer dans une douille pâtissière, à l'aide de la douille pitanga, décorer les boulettes.
- Avec l'emporte-pièce rond, découpez trois tailles de gâteau différentes.
- Commencez à assembler du plus grand au plus petit en intercalant le brigadeiro blanc.
- Saupoudrer de sucre glace et décorer de baies.
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