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Gateau au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Ingrid Menegatti
@ingridmenegatti- Ingrédients
- Recette
- Chocolat en poudre1 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- tasse de lait1 tasse(s)
- ½ tasse d'huile0 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Sirop : lait concentré1 unités)
- ½ boîte de crème sure0 unités)
- Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
- Battre au mixeur : œuf, huile, lait et sucre.
- Ajouter le blé, le chocolat en poudre et battre à nouveau.
- Ajoutez ensuite la levure chimique, mais ne battez pas trop.
- Mettre le tout dans un moule beurré et cuire à 180° pendant ± 30 minutes.
- Couverture : dans une casserole mettre le lait concentré et la crème et mélanger puis mettre le chocolat en poudre et bien mélanger avant de le porter au feu.
- Continuez à remuer jusqu'à ce que vous obteniez le point de couverture.
- Lorsque le gâteau est cuit et tiède, démouler et ajouter le sirop dessus.
- Bon, maintenant, profitez-en.
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