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Gateau au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
josiane
@jfs- Ingrédients
- Recette
- Dossier : Oeufs3 unités)
- lait chaud1 tasse(s)
- sucre2 tasse(s)
- beurre4 cuillères à soupe
- farine de blé2 tasse(s)
- chocolat en poudre2 tasse(s)
- levure2 cuillères à soupe
- Garniture : Lait condensé1 boîte(s)
- chocolat en poudre3 tasse(s)
- crème sure1 boîte(s)
- beurre1 cuillères à soupe
- Battez les œufs, le lait, le sucre et le beurre au mélangeur pendant 4 minutes.
- Ajouter progressivement la farine et continuer à battre.
- Ajouter le chocolat et battre encore 5 minutes.
- Ajouter enfin la levure et remuer à l'aide d'une cuillère.
- Passez-le au four préchauffé à 180° de forme rectangulaire ou de votre choix. Cuire au four pendant 40 minutes
- Couverture : Dans une casserole, ajouter le lait concentré, le chocolat en poudre et le beurre et bien mélanger.
- Dès qu'il commence à se décoller du fond de la casserole, éteignez le feu, ajoutez la crème et mélangez bien.
- Une fois le gâteau refroidi, étalez le glaçage dessus.
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