Gateau au chocolat

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Gateau au chocolat

Name: Gateau au chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Lait; 4 unités) Oeuf; 3 tasse(s) Farine de blé (avec levure); 1/2 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Lait concentré; 1 kg Tablette de chocolat noir; 1 tasse(s) Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Bre

@brenodiez

Ingrédients
Recette

Lait2 tasse(s)
Oeuf4 unités)
Farine de blé (avec levure)3 tasse(s)
Sucre1/2 tasse(s)
Lait concentré1/2 tasse(s)
Tablette de chocolat noir1 kg
Huile1 tasse(s)

Ajouter la farine de blé, l'huile, le sucre dans le mélangeur
Passez ensuite la pâte réalisée au mixeur dans un bol avec de l'eau chaude, puis mettez-la dans le récipient graissé et faites cuire à four moyen pendant 35 minutes.
Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop de chocolat avec le lait concentré et la barre de chocolat. Chauffez d'abord le lait concentré, puis ajoutez 500 grammes de la barre de chocolat noir râpée, en mélangeant jusqu'à ce que les éléments se rejoignent. Remerciez ensuite le reste de la tablette de chocolat et posez-la sur le dessus du gâteau comme indiqué sur la photo.